без размораживания, сварить в небольшом количестве подсоленной воды. Подавать со сливочным маслом либо с поджаренными на масле панировочными сухариками.

Овощной гратен (4 порции, 30 минут). Список ингредиентов: 1 упаковка замороженного европейского микса BAUER (400 г) 50 г сыра горгонзола 100 г сливочного масла 50 г муки 300 мл молока чайная ложка острой горчицы немного тертого мускатного ореха немного масла для жарки соль и перец немного панировочных сухарей Налейте немного масла в горячую сковороду и положите овощи. Жарьте недолго, приправьте солью и перцем, всыпьте измельченный сыр. Переложите смесь в блюдо. Обжарьте муку в сливочном масле, добавьте теплое молоко, мускатный орех и горчицу, приправьте солью и перцем по вкусу. Полить запеканку получившимся соусом, посыпать сухарями и поставить на 12 минут в разогретую до 180˚C духовку.