Способ приготовдения: без размораживания, обжарить в течение 10-15 минут на сковороде в небольшом количестве масла.

Запеченые овощные спринг-роллы (12 штук, 60 минут). Список ингридиентов: 1 упаковка смеси тайской BAUER (400 г) 50 г тонкой рисовой лапши 12 листов рисовой бумаги 2 яйца 2 зеленых луковицы 5 столовых ложек масла 3 столовые ложки темного соевого соуса 2 столовые ложки устричного соуса свежемолотый черный перец Для подачи: готовый кисло-сладкий соус, 2 столовые ложки семян кунжута Залейте рисовую лапшу холодной водой и отставьте, пока она не станет мягкой. Смешайте яйца с двумя столовыми ложками воды. На сковороде с антипригарным покрытием нагрейте 1 столовую ложку масла, добавьте яичную смесь и обжарьте на среднем огне, пока она не станет стабильной. Аккуратно переверните на другую сторону и обжарьте, пока он не подрумянится. Снимите омлет с огня и разорвите омлет на мелкие кусочки ложкой. Нарежьте зеленый лук небольшими кусочками. На сковороде нагрейте 2 столовые ложки масла, добавьте замороженную тайскую смесь и жарьте около 10 минут на сильном огне, часто помешивая, пока овощи не начнут размягчаться. Добавьте к овощам отмокшую и высушенную, нарезанную ножницами лапшу. Влить соевый и устричный соус, приправить перцем и обжарить на сильном огне, постоянно помешивая в течение минуты. Снять с огня, добавить кусочки омлета и зеленого лука, перемешать. Замочите каждый лист рисовой бумаги на несколько минут в холодной воде, разложите на доске, положите две столовые ложки начинки и скатайте в рулеты. Выложите блинчики с начинкой на противень, смазанный маслом. Роллы смазать маслом и поставить в разогретую до 190ºC духовку. Выпекать 10 минут, вынуть, перевернуть роллы и снова поставить в духовку на 10 минут. Подавать горячими с кисло-сладким соусом. А если посыпать их кунжутом, они будут еще вкуснее!