Мягкие, чувственно красные и сочные ягоды с характерным ароматом - наиболее вкусные в свежем виде. Благодаря высокому содержанию пектинов и сахаров, малина легко перерабатывается в джемы и варенья, из нее делают знаменитые соки и сиропы. Правильно размороженную малину BAUER можно смело использовать в качестве украшения для кондитерских изделий, а также в качестве ингредиента для фруктовых салатов, тортов и десертов.

Малиновый сироп, добавленный в напитки, придает им красивый красный цвет. Малина также идеальна в качестве сладкого соуса для шоколадной выпечки и как основа для мороженого.