Загрузка...

2,677 Views

(3 порции, 25 минут)

Список ингредиентов:

• 1 упаковка замороженной цветной капусты BAUER (400 г)
• 100 г сливочного масла
• 50 г муки
• 300 мл молока
• чайная ложка острой горчицы
• соль перец по вкусу
• немного тертого мускатного ореха
• свежий тимьян
• тертый пармезан

Положить цветную капусту в подсоленную кипящую воду и варить 8 минут.

Обжарить муку на сливочном масле, добавить теплое молоко, ложку горчицы, приправить солью и перцем. Цветную капусту слить и заправить получившимся соусом, посыпать тертым пармезаном и тимьяном, запекать 10 минут при 200 градусах.