Завантаження...(3 порції, 25 хвилин)
Список інгредієнтів:
- 1 упаковка замороженої цвітної капусти BAUER (400 г)
- 100 г вершкового масла
- 50 г борошна
- 300 мл молока
- чайна ложка гострої гірчиці
- сіль та перець за смаком
- трохи тертого мускатного горіха
- свіжий чебрець
- тертий пармезан
Покласти цвітну капусту в киплячу воду і варити 8 хвилин. Обсмажити борошно на вершковому маслі, додати тепле молоко, ложку гірчиці, приправити сіллю та перцем. Цвітну капусту злити і заправити отриманим соусом, посипати тертим пармезаном і чебрецем, запікати 10 хвилин при температурі 200 градусів.
