Приготуйте сковороду або деко, змастивши його вершковим маслом або олією, і відкладіть.

Готуємо начинку на плиті. Змішайте цукор і кукурудзяний крохмаль у великій каструлі.

Хороший стір-фрай – це шарувата текстура. Отже, у нашому міксі ми використовуємо: щось м’яке, наприклад, наш горох і паростки квасолі щось природно солодке та хрумке, наприклад, нашу моркву нарешті, щось зі смаком умамі, наприклад, наші азіатські гриби.

На дуже гарячій сковороді обсмажити овочі до готовності, але проконтролювати, щоб вони були м’якими.

Ви шукаєте спосіб як зробити заморожені овочі такими ж смачними та корисними, як свіжі? Для збереження смаку та поживних властивостей найкраще підходить приготування овочів на пару. Овочі проходять шокову заморозку, тому зберігають всі поживні речовини після приготування.   Спосіб приготування

Розігрійте столову ложку олії на сковороді та додайте суміш. Смажте на середньому вогні до готовності.