Ингридиенты

• 1 упаковка брюссельской капусты
• 150 гр. орехов кешью
• несколько зубчиков чеснока
• оливковое масло
• соль и перец

Способ приготовления:

Не размораживая, выложить брюссельскую капусту в форму для запекания. Чеснок мелко нарезать или выдавить через пресс.

Сбрызнуть брюссельскую капусту оливковым маслом, равномерно натереть солью, перцем и чесноком. Подготовленную капусту, запекать в духовом шкафу 25 минут при температуре 400 градусов.

Пока блюдо запекается в духовке, мелко разрубить кешью и обжарить на сухой сковороде.

Запеченную брюссельскую вынуть из духовки и посыпать обжаренными орехами.

Подавать горячим. Приятного аппетита!