Завантаження...Рецепт:
Салат із квасолі, спаржі та рису з маслинами (8 порцій, 40 хвилин)
Список інгредієнтів:
1 упаковка замороженої нарізаної стручкової квасолі BAUER (400 г)
400 г пропареного рису
1 банка каперсів
1 банка маслин без кісточок
1 пучок петрушки
4 столові ложки оливкової олії
100 г в’ялених помідорів у олії
1 червона цибулина
сіль та перець за смаком
Зварити рис. Довести до кипіння підсолену воду та покласти в неї квасолю. Варити 5 хвилин, воду злити. Вийняти з розсолу каперси, маслини розрізати навпіл, в’ялені помідори та цибулю дрібно нарізати. Всі інгредієнти перемішати, додати олію, рис, квасолю та петрушку.
