Список інгредієнтів:
1 упаковка замороженої броколі BAUER (400 г)
500 г пасти фузілі (або інші короткі макарони)
100 г свіжої руколи
1 банка (200 г) маринованого червоного перцю
1 червона цибулина
2 столові ложки оливкової олії
сіль та перець за смаком
1 столова ложка м’якої гірчиці
1 столова ложка меду
Приготування:
Покласти броколі у солону киплячу воду та варити протягом 5 хвилин. Дістати та залити холодною водою. Зварити макарони. Приготувати заправку, змішавши олію з гірчицею та медом. Додати в заправку сіль, перець та невелику кількість росолу від маринованого перцю. Перці з банки нарізати соломкою. Цибулю порізати дрібно. Змішати броколі з макаронами, заправкою, руколою та маринованим перцем.